Фруктовый стеллаж предназначен для магазинов, работающих в режиме самообслуживания и имеющих смешанный товарный ассортимент (супермаркеты, торговые центры, гипермаркеты и т.д.)
Фруктовый стеллаж представлен в двух конструктивных исполнениях: пристенный и основной. Чтобы товар был лучше представлен покупателю, полки стеллажа устанавливаются под небольшим наклоном, а для предотвращения скатывания фруктов, на край полок ставятся ограничители. Для улучшения эргономики в пристенном стеллаже могут быть использованы зеркала, которые крепятся на задней стенке стеллажа и в качестве фриза.

Помимо этого во фруктовом отделе торгового зала можно использовать универсальные фруктовые лавки, имеющие 2 полочки.
Верхняя полка кроме горизонтального положения, может фиксироваться под углом от 20 до 60 градусов.
Нижняя полка у этой лавки выдвижная. Все элементы стеллажа и лавок изготавливаются из металла